All Courses › Forums › CLUB DE LECTURA › Las mujeres que cargan en su espalda la tradición del mate en Argentina
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Nancy Hamill.
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October 10, 2022 at 3:27 pm #941
En este artículo conocerás más sobre las plantaciones de yerba mate y de las vidas de quienes tienen a cargo esta labor. Como sabes, el mate es una infusión tradicional de Sudamérica.
Para responder:
- ¿Cómo es la situación laboral de las personas que se dedican a la cosecha de la yerba mate?
- ¿Dónde comenzó esta tradición y cómo se popularizó?
- ¿Cómo se prepara esta infusión?
- ¿Cuánto dura la época de cosecha y qué hacen en el tiempo restante?
- ¿A qué se refiere el periodista con “pirámide opaca”?
- ¿Qué es un raído? ¿Cuántos deben recoger en un día de trabajo?
- ¿Cuál es el tiempo de reposo de la yerba mate?
- Al leer el último párrafo, ¿qué sensación te produce? ¿Qué piensas sobre la vida de estos trabajadores y sobre esta industria?
October 20, 2022 at 4:22 pm #9541. Las personas que se dedican a la cosecha de la yerba mate viven con desigualdad y pobreza. Muchas veces necesitan muchas horas de transporte para llegar desde sus pueblos hasta las plantaciones. También muchos niños trabajan en la industria.
2. La orígen de la tradición fue antes de la colonización de la región. Las indígenas tomaban mate. Después de la conquista, los jesuitas introdujeron el cultivo a lo largo de muchas reducciones indígenas.
3. El mate se toma caliente todo el año y frío en verano. Se toma amargo pero si una persona tiene hambre puede añadir azúcar.
4. La época de cosecha dura seis meses, entre abril y septiembre. Cuando no pueden hacer la cosecha, algunos trabajadores buscan trabajo esporádico en los yerbales. También hay subsidios asignados a los trabajadores cuando no pueden trabajar.
5. Los terratenientes forman cooperativas que no contratan a sus trabajadores directamente. Tercerizan la búsqueda de jornaleros. Hay intermediario que negocia los precios cada temporada.
6. Un raído es una bolsa de yerba recién cortada. Los trajabadores deben recoger 100 kilos en un día. La yerba puede pasar hasta tres años en reposa hasta que esté lista para la infusión.
7. Me enoja que los trabajadores, incluyendo niños, no ganan mucho dinero. El dinero que reciben por un día es lo mismo que el consumador paga en el supermercado por un kilo listo para consumer. Es muy triste. Qué piensas cuando tomas mate?
8. Hay grupos aquí que protestan a las condiciones en fábricas en paises como China. Hay niños muy jovenes que trabajan en condiciones muy malos. Los consumadores aquí compran los productos porque no cuestan mucho. Hay razón por esto! -
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